Historische Wassermühle Birgel und Bad Münstereifel
Im Herzen der Vulkaneifel liegt die Historische Wassermühle Birgel – ein Ort, liebevoll bewahrt von Chefmüller Erwin und seinem Team. Hier lebt der Geist von Tradition, Gastfreundschaft und echter Lebensfreude. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt vergangener Technik mit Geschichte hautnah. Nach Ankunft erfahren Sie in einer einstündigen Führung wie im alten Backhaus im holzbefeuerten alten Steinbackofen das leckere Mühlenbrot nach Omas Rezept gebacken wird. Im größten in Betrieb befindlichen Technik-Museum besichtigen Sie die über 700 Jahre alte dreistöckige Getreidemühle, das Herz der durch eine Wasserturbine angetriebenen Mühle, und das ebenfalls mit Wasserkraft betriebene Sägewerk.
Erfahren Sie in der Senfmühle, wie aus Senfsaat der Eifeler Mühlensenf entsteht. Besichtigen Sie anschließend die aus dem Jahre 1841 stammende Ölmühle, in der das kaltgepresste Birgeler Rapsöl erzeugt wird. Lassen Sie sich von der majestätischen Dampfmaschine von 1917 begeistern. In der Brenn-Galerie wird Ihnen eine restaurierte, funktionstüchtige Schnapsbrennerei gezeigt und Sie können den selbst gebrannten Likör probieren. Jedes Detail erzählt eine Geschichte von Handwerk, Erfindergeist und harter Arbeit. Freuen Sie sich danach auf ein schmackhaftes 3-Gang-Menü mit Eifeler Spezialitäten im urig eingerichteten Wirtshaus. Im Mühlenlädchen gibt es u.a. Brot, Senf, Öl, Schnäpse, Honig und Erwins Mühlenbiere zu kaufen.
Anschließend fahren Sie mit dem Bus ins nahe gelegene mittelalterliche Kleinod Bad Münstereifel. Seit 2014 bietet die historische Altstadt als Outlet Center mit Cafés und Restaurants ein hervorragendes Einkaufserlebnis innerhalb der nahezu vollständig erhaltenen Stadtmauer. Gegen 18 Uhr geht es im Bus wieder zurück.
Preise für diese Tagesfahrt:
79 € p. Pers. für Mitglieder
89 € p. Pers. für Nichtmitglieder
Melden Sie sich bitte mit dem Anmeldebogen im nachfolgenden Download-Link an.